奶油蔬菜汤

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美味易做的金沙城中心网址奶油蔬菜汤里面有蔬菜和健康的配料。

把这个奶油蔬菜汤和这个一起上梨沙拉,这些烤豆芽或是一块硬皮面包!

一碗奶油蔬菜汤

纯舒适的食物!

这种奶油蔬菜汤是纯粹的安慰食品!每当天气寒冷或者我有一些剩下的蔬菜需要用完的时候,我们就做这个。而我是肉金沙城中心网址汤蔬菜汤的超级粉丝(比如这个肉汤)蔬菜汤还是这个鸡汤蔬菜),我的孩子更喜欢奶油汤,里面有很多奶酪。这是他们的最爱之一。我通常还会做一份沙拉和它一起上桌(像这样)脆皮鸡肉沙拉)如果我有野心晚餐卷把它放在桌金沙城中心网址子上。

但如果不是这样的话,总会有一些面包放在一边用来泡汤——没有面包汤就不一样了

我们最喜欢的另一种享受这种奶油蔬菜汤的方式是在硬面包碗-没有什么比这更好的了!

这道菜里的所有配料

如何做奶油蔬菜金沙城中心网址汤

  • 准备蔬菜把胡萝卜、芹菜和洋葱放在黄油和油里炒。
  • 搅拌土豆碎、意大利调味料和鸡汤。煮15-20分钟。
  • 当蔬菜在煮的时候,准备奶油混合物融化剩下的黄油,搅拌面粉、牛奶和奶油。
  • 一旦蔬菜变嫩了,拌入花椰菜和玉米再煮2-3分钟,或者直到花椰菜和玉米都热透。
  • 把蔬菜混合物从火里取出,然后加热加入奶油混合物. 调味后,在上面放上切达干酪丝,享用这道奶油蔬菜汤!

在砧板上切蔬菜

在这个奶油蔬菜汤食谱中,我提供了我最喜欢的制作奶油汤的方法——黄油、面粉、牛奶和奶油的良好混合。然而,有很多其他的方法使汤奶油。请继续阅读其他解决金沙城中心网址方案。

你怎么做奶油汤?金沙城中心网址

  • 如果你是素食主义者或乳糖不耐受者,你可以用植物油代替黄油,使用杏仁奶和无奶奶酪。
  • 对于面筋不耐症,所用的面粉可以替代玉米淀粉,只需使用所需量的一半。
  • 如果你正在努力使这一餐架稳定,用淡牛奶代替牛金沙城中心网址奶和奶油。

把我们的奶油蔬菜汤放在一起 搅拌奶油蔬菜汤

快捷方式

诚然,这种奶油蔬菜汤需要很多切菜,但下面我有一些捷径,以帮助节省一些时间在厨房。

  • 为了节省切肉时间,捡起来mirepoix(在一些商店也叫汤曲). 许多商店出售预先切碎的米雷波瓦(一个法语短语,意为洋葱丁、胡萝卜和芹菜丁)在生产区。如果你赶时间的话,拿上新鲜切碎的mirepoix或者你甚至可以用它速冻海豹.
  • 为了节省切菜时间,可以用罐装大蒜或大蒜压榨机。不用切碎你自己的大蒜,你可以用罐子来节省时间。或者,大蒜压榨机给你新鲜的碎蒜在一小部分的时间,手工切碎需要。

美味的奶油蔬菜汤

这道汤和大多数蔬菜汤的美味秘诀就在于它的汤料。我用克罗格的简单真理有机鸡汤在这个食谱,它是美味的!你还可以添加很多香料来增强蔬菜汤的味道。

蔬菜汤里有什么调味品好?

  • 意大利调味料–意大利调味料是大多数美味菜肴的绝佳佐料,在这道汤中味道鲜美。这种奶油蔬菜汤配方需要1.5茶匙意大利调味料,但如果需要,可以随意添加更多。(克罗格的私人选择意大利调味料混合物是我的最爱!)
  • 辣椒粉–如果你喜欢在汤里加点热,你可以加一些辣椒粉(最多2茶匙)。
  • 黑色胡椒粉–新鲜磨碎的黑胡椒粉也是任何蔬菜汤的绝佳佐料。
  • 其他新鲜的草本植物如百里香或罗勒也将是伟大的在这个汤-添加根据您的个人喜好!

好好享受!

碗里的奶油蔬菜汤

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奶油蔬菜汤

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奶油蔬菜汤

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课程
美食 美国人
关键字 奶油蔬菜汤
准备时间 30分钟
烹饪时间 23分钟
总时间 53分钟
一份 4-6份
卡路里 351千卡

成分

  • 5大汤匙无盐黄油,分开的
  • 1汤匙橄榄油
  • 杯子米雷波克斯:(1杯胡萝卜丁,1杯芹菜丁,1杯黄洋葱丁)
  • 2丁香大蒜,剁碎的
  • 4杯子小红薯或小金薯,切成小块
  • 1和1/2茶匙意大利调味料
  • 杯子简单道理有机鸡汤(或鸡汤)
  • 2杯子冻花椰菜花,解冻并切碎
  • 1杯子冷冻玉米
  • 1/4杯子+2汤匙万能白粉
  • 杯子牛奶(我使用1%;使用1%、2%或全部)
  • 1/2杯子浓奶油
  • 3/4每个茶匙:盐和胡椒
  • 2杯子新鲜磨碎的切达干酪
  • 可选:新鲜的欧芹或百里香,硬皮面包

说明

  • 在中火的大锅中,融化1汤匙黄油,加入1汤匙橄榄油。加入胡萝卜丁、芹菜和洋葱炒5-7分钟。加入大蒜,再炒30秒。
  • 拌入土豆碎、意大利调味料和鸡汤。用中高火煮沸,然后把火减到中火,盖上盖子,煮15-20分钟,或者直到蔬菜变脆变嫩。拌入西兰花和玉米,再煮2-3分钟,或者直到蔬菜变软并热透。
  • 同时,将剩下的4汤匙黄油放入中火锅中,中火融化。拌入面粉煮,不断搅拌1分钟。在用力搅拌的同时,慢慢倒入牛奶(充分搅拌直至光滑)。
  • 不断搅拌直到混合物开始慢慢沸腾变稠,然后加入浓奶油。一旦所有的蔬菜都变嫩了,把牛奶/奶油混合物倒入蔬菜汤中搅拌。用盐和胡椒调味。把火调低,加入奶酪丝搅拌。煮到奶酪融化。与新鲜切碎的欧芹或百里香和面包一起温热食用!

视频

营养成分

卡路里:351千卡

这个食谱是你做的金沙城中心网址吗?

我喜欢听你说你做了我的食谱!在Instagram上给我贴标签金沙城赌城@白屈菜请给我留言在下面。

奶油蔬菜汤的营养成分

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配方评级




128条评论

    1. 好吃!!我很高兴你想到了那个开关,所以你可以有这个!很高兴你喜欢!谢谢詹妮弗!

  1. 5颗星
    我没有玉米,所以我加了黄色的甜椒。把甜面包卷切成两半,烤熟,在每个汤碗的中央放一个大的甜面包卷。非常好而且简单的食谱。我们还用了两种切达干酪,我们得把它烤熟。

  2. 嘿!看起来很好吃。你认为我能在做了肉饼后在瓦罐里做这个吗?保持低调几个小时?金沙城中心网址

    1. 至于炖锅,我会把所有的东西都加进去,煮到变软,然后在上菜前30分钟加入肉酱和奶酪;在炖锅里低温加热,直到变稠,奶酪融化。整体而言,锅里的汤可能不会那么浓。金莎城赌城网站

  3. 5颗星
    今天为我丈夫、晚餐客人和我自己做了这道汤。这是惊人的,这是一个综合意见。我丈夫说这是一个“再做一次汤”,在我们家如果他说再做一次它是一个真正的打击。谢谢分享,我没有大喊大叫-我有视力障碍金沙城中心网址

  4. 5颗星
    好吃。我又加了一些蔬菜、秋葵、绿豆和各色小甜椒。我家人说那是个看门人。

  5. 我把这些食谱和之金沙城赌城前的整个生活故事的食谱!滚动几个小时真有趣!弹出窗口也是一个很好的触摸!

    1. 每个帖子的开头都有一个“跳转到菜谱”按钮。弹出窗口是什么让我给你免费的内容。

    2. 5颗星
      真 的。你无法逃避这些来自互联网上最悲伤的用户的尖刻评论。我要说谢谢你给我这个神奇的食谱和随后的灵感,我很高兴找到了。

    1. 这不是我要加的,但你可以,如果你愿意的话!如果你这样做了,金沙城中心网址我建议你加入已经煮熟的食物,可能会增加一点液体。好好享受!

    1. 我个人认为这汤的味道不太好(或看起来超级诱人),但我从来没有尝试过,所以真的不能确定结果会是什么。让我知道你最后尝试了什么,我希望你喜欢它埃莉诺!

    1. 因为里面有奶制品,我不认为它会冻得很好,但我个人还没有试过这个食谱。但愿我能多帮点忙!

  6. 5颗星
    这超出了我的预期。最终产品是惊人的。多划算的食谱啊!当你渴望得到一些有益身心健康的东西时也是完美的。非常感谢您的发帖!

  7. 5颗星
    你啊!谢谢分享这个食谱。我今天第一次做到了,这是一个守门员。有史以来最好的安慰汤!

  8. 5颗星
    太好了!!这个食谱很好吃,而且很容易做。我丈夫多次评论这是多么好!未添加任何附加内容,如清单所示。干得好!金沙城中心网址

  9. 5颗星
    我今天做了奶油蔬菜汤。像往常一样,我做了一些调整。没有玉米,但我用了一个黄胡椒。我把大蒜翻了三倍,把芦笋尖放进去。没有用奶酪,因为它足够厚。用大葱当蜂蜜不是洋葱粉丝。太棒了!!那天早些时候,我做了一些新鲜的面包,所以一切都很顺利。非常感谢。这个菜谱是守护者!!

  10. 4星
    第一次做这个-好吃!这绝对是一个门将,一次又一次。我加了一磅煮熟的浅棕色鸡丁来补充蛋白质。

    我的一个警告是:烹饪时间要比说明书上说的多。汤要煮开需要时间,黄油/面粉/牛奶要变稠和慢慢煮等也需要时间。我们在晚上9点吃晚饭。

  11. 你能用新鲜的西兰花吗?如果是这样的话,烹饪时间/方向是否有任何变化?我可以加新鲜的花椰菜吗?这将如何改变事情?
    谢谢您!!

    1. 是的,这会使烹饪时间更长,而金沙城中心网址且你可能需要更多的液体。我不确定在不亲自尝试的情况下添加新鲜西兰花和/或花椰菜的确切建议,但我知道它们比冷冻花的时间要长

    2. 我用新鲜的西兰花做的。在夏季土豆步骤还剩8分钟的时候加入了西兰花。我没有加任何液体,因为我丈夫喜欢汤浓得像炖菜,但1金莎城赌城网站/2杯鸡汤就足够了。

  12. 5颗星
    杰出的!我做了一些调整,以获得奶油质地。我的当然不一样,但很好吃。谢谢!

    调整:
    我把蔬菜捣碎了。
    因为我没有芹菜,所以我放了奶油南瓜。
    因为我没有花椰菜。
    我用了马苏里拉,因为我没有切达干酪。

  13. 这看起来不错,但是,我正在做一个改良酮饮食(不允许所有脂肪,但试图有更多的好脂肪比坏脂肪)。我得修改一下,去掉所有的碳水化合物(比如土豆,玉米,用杏仁或豆浆代替牛奶)。但我已经厌倦了只吃普通的鸡汤蔬菜汤,所以这看起来是一个很好的开始。

    我还注意到菜谱上说这是4-6份,但份量没有公布(或者至少我找不到)。只是一个建议,这样做在未来的职位。

    我知道每一个食谱都不必对那些与碳水化合物作斗争的人敏感。我只是想把这个贴出来。

    谢谢分享这个食谱。

  14. 5颗星
    我是挑食者的女王,这是美味的!!!!我想如果你想的话,你可以放一些蘑菇进去。我确实添加了比食谱要求的更多的香料和洋葱,因为牛奶/奶油会稀释一切。我做了,让它过夜。所以很好,进入我的食谱书,我把食谱,我会再次。金沙城赌城金沙城中心网址

  15. 5颗星
    好吃!!我的家人真的很喜欢这汤!我用了新鲜的花椰菜,大理石切达干酪和半奶油,我手上所有的)一样美味!

    1. 很高兴你们喜欢这个奶油蔬菜汤!很高兴你能和你所拥有的一起工作,听起来很美味!谢谢你的评论!

  16. 这个食谱太棒了,我今晚第二次做了(在禁闭期间),由于缺少杂货,我不得不做一些调整。我用奶油芹菜汤(2罐)加牛奶,烤我的西兰花和土豆。我还加了豌豆。再次感谢你提供了一个伟大的食谱,可以改变了,仍然很好吃。金沙城中心网址

    1. 我很高兴听到这个!我很高兴你能用你所拥有的来做这件事,听起来很美味!谢谢,杰米!金沙城中心网址

  17. 5颗星
    天哪!这种奶油蔬菜汤是如此美味,是一个很好的变化,从普通的番茄蔬菜汤。我用蔬菜汤代替鸡汤,用一半和一半代替浓奶油,因为那是我在家里吃的,这个食谱很好吃。我的家人很喜欢它,它在我们最喜欢的汤食谱收藏中赢得了一席之地。谢谢您!!

  18. 5颗星
    在想办法处理剩下的鸡汤之后,我决定做这个。我碰巧吃了大部分蔬菜…不是全部-用洋葱粉代替了洋葱。不管怎样,这个灵魂里有那么多的味道!

  19. 我要为我96岁的母亲的冰柜单独烹调和储存汤。我打算把这个冷冻起来。你觉得这样可以吗?(看起来很好吃)

    1. 不幸的是,我不认为这汤是最好的冷冻,因为它里面有所有的奶制品(解冻/重新加热时会分离/可能凝结)

  20. 太好吃了。比任何商店买的都好。事实上,没有任何餐馆好,我有过。。我会再做一次的

  21. 5颗星
    这真是太好了,我真希望我能做两个或三个批次!我喜欢最喜欢的经典之作的奶油味。非常感谢分享。

  22. 5颗星
    我们昨晚做的,很好吃!在每一个食谱,我们尝试我们的第一个车队是,“我们会改变它的下一次呢?“这是我们说保持现状的为数不多的几个例子之一!金莎城赌城网站

    我们用鸡骨汤,切成很小的块,然后把它煎起来,加入一些蛋白质。这将是我们的定期轮换!

  23. 我一直在寻找一个伟大的汤食谱有一段时间,我很高兴我发现这个尝试!我吃的是咸黄油,不是无盐的,还有一个白洋葱,不是黄洋葱。两个都可以吗?

  24. 5颗星
    这汤太棒了!!非常感谢。唯一不同的是我加了些肉豆蔻…好吃!

    我对份量感到困惑…我有一个1/4杯的勺子,用来舀出一杯汤,我决定称之为一份。这样公平吗?我在数卡路里,所以这一块对我很重要。

    1. 很高兴听到这个消息!I don’t have end servings measured out into cups, sorry! You’ll want to equally separate the entire soup into 6 equal parts; one part is one serving for which the calories apply to. Hope that helps!

  25. 5颗星
    我非常喜欢这个食谱,奶油般的美味。因为我是素食主义者,所以用过素食肉汤,它尝起来很美味。谢谢分享!!

  26. 5颗星
    通常情况下,我不喜欢在网上找到的食谱,但这一个完全是一金沙城赌城个惊喜。我不认为我可以再回到传统的蔬菜汤后,尝试了这个食谱。我一定会再做一次!

  27. 这是一段时间以来我最喜欢的汤食谱了!我想这个星期天在教堂吃双份午餐。我怎么能在上菜前一天做呢?直到星期天才加肉酱?谢谢!金沙城中心网址

  28. 5颗星
    今晚晚餐我做了这个汤,我们很喜欢。我没有奶油,所以加了一些酸奶油。我要试着冷冻一些,对我们两个来说太多了。有些明天也会在冰箱里吃午饭。

  29. 为了丈夫的缘故,我必须做这个面筋免费那么什么增稠剂是推荐的,如果我们不能AP面粉?

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