糖醋肉丸gydF4y2Ba

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最好的gydF4y2Ba糖醋肉丸gydF4y2Ba拥有不可抗拒的酱汁,用甜椒,多汁的菠萝和芳香剂。在米饭中为米饭提供熟食,填充和美味的膳食。gydF4y2Ba

甜和酸丸子的顶上的图象用米,在板材。gydF4y2Ba

糖醋肉丸gydF4y2Ba

甜味和酸肉丸是我家人的最新痴迷。味道平衡良好,最终升级和多汁;酱汁刚刚酸的适量。gydF4y2Ba

制作这种酱汁时,我们将糖、醋和大多数糖醋酱配方中常见的典型配料混合在一起,但之后我们还添加了一些其他“秘密”配料。金沙城赌城有了这些添加物,你会发现这种酱汁有gydF4y2Ba极好的gydF4y2Ba味道深度。gydF4y2Ba

这里的秘密吗?gydF4y2Ba伍斯特郡gydF4y2Ba酱汁gydF4y2Ba为了获得微妙的鲜味,gydF4y2Ba芝麻gydF4y2Ba油gydF4y2Ba增加一个美味的坚果尺寸和罐装gydF4y2Ba普通话gydF4y2Ba橘子gydF4y2Ba加入清新的甜味。gydF4y2Ba

下面我正在分享我的顶级提示,以制作这些甜味和酸肉丸;请享用!gydF4y2Ba

流程镜头 - 制造和烹饪的肉丸的图像。gydF4y2Ba

肉丸技巧gydF4y2Ba

  • 不要把肉混在一起吃得太多。gydF4y2Ba一旦这些原料被加入到绞碎的牛肉中,停止混合。过度搅拌肉丸会变软。gydF4y2Ba
  • 保持肉和成分冷。gydF4y2Ba较冷的成分(尤其是磨碎的牛肉),这些肉丸越容易滚动和形状。gydF4y2Ba提示gydF4y2Ba:我喜欢用烹饪喷雾或一点油喷枪,以便更容易地滚动。gydF4y2Ba
  • 卷小,均匀的肉丸。gydF4y2Ba为了让这些甜味和酸肉丸及时烹饪gydF4y2Ba甚至均匀gydF4y2Ba,您希望确保它们大致大小相同。这个食谱使得金莎城赌城网站金沙城中心网址gydF4y2Ba30 -肉丸gydF4y2Ba所以他们是关于金莎城赌城网站gydF4y2Ba1又1/4英寸宽gydF4y2Ba(每肉丸1和1/2汤匙)使用迷你曲奇饼勺,如果你有一个,可以更轻松地使滚球的过程。金沙城中心网址gydF4y2Ba
  • 使用肉温度计。gydF4y2Ba肉丸需要煮熟到160度F(携带热量将它们带到165°F)。由于烹饪时间会因几个因素而有所不同,因此我总是建议使用agydF4y2Ba数字肉温度计gydF4y2Ba来消除你的猜测。gydF4y2Ba
    • 未煮熟的牛肉肉丸不安全消耗和过度煮熟的肉丸将是干燥的,不那么美味。gydF4y2Ba
  • 润滑脂的平底锅。gydF4y2Ba我们烤这些肉丸来烹饪它们(这是如此快速简便),但确保平底锅衬有箔,涂上很好的鸡肉,所以肉丸不要坚持。金沙城中心网址gydF4y2Ba

快速提示gydF4y2Ba

什么是panko面包屑?gydF4y2BaPanko是一种日式面包屑,通常可以在其他面包屑附近找到,或者在商店的亚洲食品货架上找到。我喜欢在这些甜味和酸肉丸中使用panko;它使它金沙城中心网址们变得柔软,多汁,同时充当一个伟大的粘合剂。gydF4y2Ba

流程镜头 - 正在制造的甜味和酸酱的图像。gydF4y2Ba

酱技巧gydF4y2Ba

  • 把姜和蒜磨碎放在微型刨子上。gydF4y2Ba我建议将大蒜和姜粘在一起gydF4y2Ba微板gydF4y2Ba;这样不仅口感好,还能让它们均匀地分散在酱汁中。gydF4y2Ba
  • 格栅gydF4y2Ba的gydF4y2Ba黄色的gydF4y2Ba洋葱。gydF4y2Ba虽然这一步(无可否认)很繁琐,但它能让酱汁的味道和口感达到最佳。你不会找到大块的生洋葱,所有的美味都均匀地分散在各处。gydF4y2Ba
  • 使用100%果汁的罐装水果,而不是gydF4y2Ba糖浆gydF4y2Ba.酱汁呼吁罐装橘子和100%果汁中罐装的菠萝块。如果罐装水果含有含糖糖浆,它将使这些甜味和酸肉丸太甜,略微改变了味道。金沙城中心网址gydF4y2Ba
  • 调整酸甜gydF4y2Ba.我们喜欢这种酱是如何写的,但你可能更喜欢稍微更甜或稍微酸酱 - 既不难以改变!对于更甜的酱汁,添加更多的白糖。对于更酸的酱汁,加入1-2汤匙的额外醋。您还可以添加1/4茶匙(或更多)的红辣椒片来添加一些香料。gydF4y2Ba

甜和酸丸子的上衣顶上的图象,准备被吃掉。gydF4y2Ba

用这些甜点和酸肉丸配对gydF4y2Ba

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课程gydF4y2Ba 晚餐,主要课程gydF4y2Ba
菜gydF4y2Ba 中国人gydF4y2Ba
关键词gydF4y2Ba 糖醋肉丸gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 40gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 8gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 48.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba6份gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 909gydF4y2Bakcal.gydF4y2Ba
成本gydF4y2Ba 6.28美元gydF4y2Ba

原料gydF4y2Ba

肉丸(见注1)gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba磅(32盎司)gydF4y2Ba(85%瘦-15%脂肪)gydF4y2Ba牛肉gydF4y2Ba
  • 2/3gydF4y2Ba杯(56克)gydF4y2BaPanko Breadcrumbs.gydF4y2Ba(见注2)gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba干切碎的洋葱gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba杯子gydF4y2Ba全脂或精简椰奶牛奶gydF4y2Ba
  • 1和1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba生姜gydF4y2Ba
  • 盐和胡椒gydF4y2Ba

蔬菜gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蔬菜或油菜油gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba杯(119克)gydF4y2Ba磨碎的黄色洋葱gydF4y2Ba(在箱式磨料的大孔上磨碎)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba新鲜大蒜gydF4y2Ba被微型飞机磨碎gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba新鲜姜gydF4y2Ba被微型飞机磨碎gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba柿子椒gydF4y2Ba(我使用1个红色,1个橙色和1个绿色),切成1英寸的碎片gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba杯子(120g)gydF4y2Ba橘子gydF4y2Ba(罐装果汁;不是糖浆)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯(176克)gydF4y2Ba菠萝块gydF4y2Ba(罐装果汁;不是糖浆)gydF4y2Ba

糖醋汁gydF4y2Ba

  • 1/3gydF4y2Ba杯(65克)gydF4y2Ba白色砂糖gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba杯子(60克)gydF4y2Ba米醋gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba每汤匙每汤匙:gydF4y2Ba菠萝汁,番茄酱gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba伍斯特沙司gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba普通的酱油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba蚝油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙+ 1茶匙gydF4y2Ba玉米粉加1/2杯(109克)水gydF4y2Ba用叉子搅拌gydF4y2Ba
  • 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba芝麻油gydF4y2Ba
  • 服务gydF4y2Ba:煮熟的米饭gydF4y2Ba(见注3)gydF4y2Ba
  • 再用gydF4y2Ba:烤芝麻籽和薄片的葱gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba

指示gydF4y2Ba

  • 准备gydF4y2Ba:从加热元件中用架子4英寸加热肉鸡高烤膏。用箔线和慷慨的涂抹薄片,造成不粘型烹饪喷雾。gydF4y2Ba
  • 准备蔬菜/水果gydF4y2Ba从准备蔬菜开始。剥掉洋葱的外层,用盒子刨丝器磨碎,得到半杯磨碎的洋葱。将大蒜和生姜削皮,分别取1茶匙。把甜椒切成1英寸的块状。量出1/2杯的桔子(用勺子把桔子和果汁都舀到1/2杯的量杯里)。榨干1杯菠萝块,留3汤匙汁做酱汁。gydF4y2Ba
  • 肉丸:gydF4y2Ba将肉丸配料混合,加入盐和胡椒粉调味(我用2茶匙细海盐和1/4茶匙胡椒粉)。用手搅拌直到完全混合;在手上擦一点油(或喷点烹饪喷雾),然后把肉馅卷成肉丸(1又1/2汤匙大小;金莎城赌城网站大约30-32个肉丸)。将卷好的肉丸放在准备好的平底锅上,淋上2汤匙油。把肉丸放到烤箱里烤,每隔2分钟翻动肉丸直到完全熟(直到肉类温度计读数为160华氏度)。这需要4-8分钟的时间。4分钟后开始检查温度(在烤箱中大约需要5-6分钟)。金莎城赌城网站gydF4y2Ba
  • 蔬菜:gydF4y2Ba与此同时,在一个大煎锅或炒锅中加入1汤匙油,中火加热。热了之后,加入磨碎的洋葱,姜和大蒜。烹饪,频繁搅拌,2-3分钟。加入剁碎的甜椒,搅拌4-6分钟,直到几乎酥软。gydF4y2Ba
  • 酱gydF4y2Ba:到煎锅,加入白糖,米醋,菠萝汁,番茄酱,伍斯特郡酱,酱油和牡蛎酱。混合结合。在一个单独的碗中,将玉米淀粉和水一起搅拌,直到光滑。在不断搅拌的同时将玉米渣浆料倒入酱汁中。带到快速煨,煮1-2分钟,然后将热量减少到中低,继续煮沸另外1-2分钟或直至足够加厚。从热量中取出并在芝麻油中搅拌。gydF4y2Ba
  • 服务gydF4y2Ba:将肉丸放在煮熟的白米上gydF4y2Ba(见注2)。gydF4y2Ba慷慨地汤匙酱和蔬菜通过肉丸。如果需要,用芝麻和葱装饰。立即享受。gydF4y2Ba
  • 存储gydF4y2Ba如果有剩菜,我建议把酱、肉丸和米饭分开存放。每一种都可以在密封的容器中保存4-5天。gydF4y2Ba

食谱笔记gydF4y2Ba

注1gydF4y2Ba如果你是一个酱汁爱好者,想要非常酱汁的肉丸,我建议你把肉丸的数量减半(1磅绞牛肉,1/3杯面包,1汤匙干洋葱末,1大蛋黄,2汤匙椰奶,3/4茶匙绞姜。根据口味调味(我推荐1茶匙盐和1/8茶匙胡椒)。gydF4y2Ba
注2gydF4y2Ba:gydF4y2BaPanko是一种日式面包屑,通常可以在其他面包屑附近找到,或者在商店的亚洲食品货架上找到。gydF4y2Ba
注3gydF4y2Ba我们最喜欢印度香米配糖醋肉丸。下面是我们做这道菜的方法:gydF4y2Ba
  • 测量米饭和gydF4y2Ba在一个细网眼筛子中冲洗它gydF4y2Ba直到水流干净。gydF4y2Ba
  • 将米饭放入碗中并用水覆盖gydF4y2Ba浸泡gydF4y2Ba大约5-金莎城赌城网站10分钟。gydF4y2Ba
  • 在大米浸泡的同时,将一个大锅装满水,取出一个gydF4y2Ba熬gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
  • 一旦水沸腾,gydF4y2Ba排出米饭并将其添加到锅中gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
  • 厨师gydF4y2Ba没有减少热量,因为gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba(味道和测试,以确保它是嫩;如果不加1金沙城中心网址-2分钟),然后用叉子排出和绒毛。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba服务gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 卡路里:gydF4y2Ba909gydF4y2Bakcal.gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba74.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba52.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba44.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba20.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba201.gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba865gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba1203.gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba41.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba3150.gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba130.gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba149.gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba8gydF4y2Ba米gydF4y2Ba

我们尽最大努力为我们的食谱提供准确的营养分析。金沙城赌城我们的营养数据是使用第三方算法计算的,并且可以基于个体烹饪风格,测量和成分尺寸而变化。请使用此信息进行比较目的,并根据需要咨询营养指导的健康专业人士。gydF4y2Ba

你做了这个食谱吗金沙城中心网址?gydF4y2Ba

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