最好的奶油柠檬馅饼

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我的joanna gaine着名的木兰柠檬馅饼- 带有奶油丰富的柠檬填充和上面的新鲜鞭打奶油的浓稠graham饼干。这真的是有史以来最好的奶油柠檬馅饼 - 每个人都乞求食谱!

我的joanna gaine着名的玉兰柠檬馅饼

奶油柠檬馅饼

是的,我是数百万粉丝之一,痴迷于GaIne的家人。多年来我已经爱过他们的节目,从她的收藏中有太多的菜肴,并爱上了她着名的新鲜柠檬馅饼。我有很多数量的柠檬甜点,我多年来分享,频繁地制作,但是当我读到乔安娜着名的柠檬派时,我知道我不得不尝试。金莎城赌城网站金沙城中心网址她是对的,它没有令人失望!

事实上,我们已经很多次制作了这么多次,我调整了这么多的方面,我认为值得与你分享我的变化。虽然这个馅饼对她的原始食谱仍然是相当的,但有足够的变化,我相信真的让这个柠檬派从哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇金沙城中心网址

我绝对是一个巧克力人,但如果有一件事可以让我远离巧克力,这是柠檬。如果你已经做了更多的食谱,你知道我用柠檬 - 咸味和甜蜜。金沙城赌城这种易柠檬馅饼甚至可能会排名一些我最喜欢的巧克力甜点!

用甜味的浓缩牛奶调整乔安娜的柠檬馅饼:

  • 我觉得饼的最大的东西缺乏整体柠檬味。柠檬对我来说有点太晕了,所以我决定尝试增加柠檬汁。当那不太做的时候,我开始在一些柠檬乳液中添加(结束了一点太强烈),最后我最终加了一些柠檬提取物。额外的柠檬汁和一点柠檬提取物将其从微弱的柠檬中汲取到“褶皱,这绝对是柠檬”对待。这不是压倒性的,但更有目的和美味。
  • 她的食谱还呼吁超过2罐甜蜜的浓缩牛奶这明显使这个真正的柠檬馅饼超级甜金沙城中心网址。这额外的柠檬和柠檬提取物帮助平衡甜味更好。我还减少了甜味的浓缩牛奶,切割那种甜味只是有点甜蜜,避免剩余的半填充罐装浓缩牛奶(我从不完全肯定如何让它快速使用!)少许盐一些香草提取物是填充的最终平衡措施。
  • 除了填充,我确实调整了脆皮只是使用我最喜欢的Graham Cracker Craul。我认为这是完美的质地和甜蜜,所以我也在这里使用它。
  • 最后,顶部的奶油(是必须通过柠檬饼的甜味切割)得到一些香草豆酱。金沙城中心网址香草豆酱是我最喜欢的奶油和霜冻的补充!它给出了一个稍微强大,更强大的香草味,看起来很漂亮!香草豆浆有实际的香草豆,所以你会在整个奶油中看到黑色的小斑点。

更多柠檬甜点:

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玉兰柠檬馅饼

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玉兰柠檬馅饼

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课程 点心
菜肴 美国人
关键词 柠檬派
准备时间 15.分钟
厨师时间 10.分钟
寒冷 1小时30.分钟
总时间 25.分钟
祭品 19英寸馅饼
卡路里 434.kcal.
作者 切尔西,改编为乔安娜盖恩斯

原料

脆皮:

  • 1和1/4杯子(116克)粉碎了格雷厄姆饼干金莎城赌城网站大约9张Graham饼干
  • 5.汤匙无盐的黄油,融化了
  • 1/4杯(49克)淡褐色糖,包装
  • 1/8茶匙细海盐

饼馅:

  • 2罐头(每一个14盎司)甜蜜的浓缩牛奶(我使用鹰牌)
  • 3.蛋黄
  • 3/4杯子鲜榨柠檬汁
  • 1和1/2茶匙柠檬提取物
  • 1/8茶匙细海盐

奶油:

  • 1杯子沉重的搅打奶油
  • 1/3杯子糖粉
  • 1茶匙香草豆酱
  • 可选:柠檬片/ ZEST,薄荷枝用于装饰

指示

  • 预热烤箱到350度F.
  • 对于地壳:喷洒一个9英寸的馅饼,用不粘的喷雾。结合粉碎的Graham饼干,黄油和糖在碗中混合结合。将混合物压入制备的饼板中。在预热的烤箱中烘烤8分钟并留出冷却。
  • 对于馅饼填充:使用搅拌机(支架或手动搅拌机),将罐装含有甜味的浓缩牛奶,蛋黄,柠檬汁,柠檬提取物和盐混合在一起。以中等速度击败4-5分钟。
  • 将混合物倒入烤的馅饼外壳并在350分钟烘烤10-15分钟。(小气泡将开始表面;如果它开始棕色太多,覆盖外壳。它应该只在中心略微摇晃)让馅饼在室温下支架30分钟。
  • 在冰箱中冷却至少在服务前一小时。
  • 对于奶油:混合奶油,糖和香草。鞭打直到蓬松,加入冷却的柠檬馅饼。您可以在整个馅饼上平滑它(如果馅饼将完全消耗那天)或将其添加到单独的饼费(如果饼图不会在同一天被吃掉)。如果您计划在储存后奶油变为水,请不要向整个馅饼添加奶油。冷藏任何饼干。如果需要用柠檬皮,柠檬切片和/或新鲜薄荷装饰。享用冰箱!

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营养成分

卡路里:434.kcal.

我们尽最大努力为我们的食谱提供准确的营养分析。金沙城赌城我们的营养数据是使用第三方算法计算的,并且可以基于个体烹饪风格,测量和成分尺寸而变化。请使用此信息进行比较目的,并根据需要咨询营养指导的健康专业人士。

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17评论

  1. 5星
    你的照片绝对是惊人的!我也有乔安娜的柠檬馅饼少时,你是对的,它绝对不会让人失望。我实际上是为了复活节复活节和去年的复活节。这是一个巨大的打击!谢谢你分享你的调整。我下次柠檬馅饼时会试着试试!金沙城中心网址

  2. 嗨切尔西,

    我喜欢柠檬甜点 - 我和你在一起,我不希望它只是黄色和叫柠檬,我绝对想品尝味道。喜欢这看起来像食谱孩子可以帮助。每当我拔出一个碗时,我的儿子总是喊道,“我会得到我的凳子!”未来的厨师,就在那里,哈哈。迫不及待地想试试!

  3. 5星
    多乐的甜点,感谢哟分享和调整这个,因为我还没有看到原来,我也喜欢柠檬,甚至柠檬香味的东西各种各样的东西,所以这是完美的,这是完美的,这是完美的,这是一个延长的七月假期与一些可爱的馅饼

  4. 明天今晚为母亲节(SAN鞭打奶油)刚刚做到这一点 - 试试吧!甜点板来自你的照片,我很好奇吗?它们很可爱!谢谢!

  5. 5星
    我使用了柠檬的热门,没有提取物,它很好吃。另外,使它成为第二次,只有酸橙,也是如此。

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