西兰花牛肉拉面

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享用牛肉和西兰花的最佳方式-在拉面上!享用牛肉和花椰菜的最佳方式——在拉面上!一份美味简单的30分钟晚餐食谱!通过chelseasmessyapron.com网站 天气一转凉,我就喜欢汤、砂锅菜和舒适的食物。而意大利面绝对等同于舒适的食物。金莎城赌城网站

所以牛肉和西兰花全部的面条绝对是一种天气凉爽的安慰食品。不过,老实说,我绝对不会把这顿饭限制在凉爽的天气。这是一个新的家庭最爱!
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如果你喜欢牛肉和花椰菜,就得和面条一起吃。作为一个总是点的是炒面而不是炒饭,我显然是面条的拥护者!
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这晚餐非常容易。金沙城中心网址播放肉类有一点过程,但我最喜欢的腌制肉的原因是你可以在白天或在不同的时间内完成。然后,当您准备好实际做饭时,感觉金沙城中心网址那个更容易组装,因为肉已经准备好了,可以走了。

这顿饭做得真是棒极了快的-肉和酱汁放在同一个平底锅里煮,然后西兰花放在同一个平底锅里煮。所有的菜都是一个接一个的加入——1——煮肉,2——加入酱汁,小火慢炖,然后3——把西兰花放在酱汁上蒸。以及最后用面条扔掉它!此外,关于拉面的好处是,总共需要大约3分钟金莎城赌城网站的时间,因此根本不会减慢这个过程。

显然我痴迷于这道菜的面条,但如果你不是粉丝,请在米饭床上尝试这道。我相信你会喜欢它!

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西兰花牛肉拉面

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西兰花牛肉拉面

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课程 晚餐
美食 中国人
关键字 牛肉和西兰花,牛肉和西兰花拉面
准备时间 20分钟
总时间 20分钟
祭品 4.
作者 切尔西

成分

  • 1/4杯子+2汤匙植物油分开的
  • 3.茶匙蒜蓉分开的
  • 2大汤匙红葡萄酒醋
  • 1/4杯子蜂蜜
  • 1/2杯子+2汤匙低钠酱油分开的
  • 1汤匙意大利平叶欧芹
  • 3/4英镑侧翼牛排
  • 3.大汤匙玉米淀粉
  • 2大汤匙芝麻油
  • 1/3杯子红糖**
  • 1/2茶匙姜末
  • 1杯子牛肉汤*
  • 1/4杯子蚝油
  • 4.杯子西兰花
  • 2包装(每包3盎司)拉面
  • 盐和胡椒
  • 可选:葱、红辣椒片、芝麻

说明

  • 非常薄的切片侧翼牛排对粮食成1/4英寸厚的条,然后成2英寸片。把牛排片放在一个大拉链袋里。
  • 在一个碗中,结合1/4杯植物油,1茶匙剁碎的大蒜,2汤匙红酒醋,1/4杯蜂蜜,1/4杯酱油,1/4茶匙辣椒,1/2茶匙盐和1汤匙粗切碎的意大利欧芹。
  • 搅打在一起,倒在包里的牛排上。
  • 密封并放入冰箱至少1小时,最好6-8小时以上(不超过12小时)。腌制时间过了一半,把牛排翻到袋子里。
  • 煮一小锅水,把拉面煮2分钟。沥干并用冷水冲洗。
  • 把西兰花切成一口大小均匀的小块。
  • 去掉牛排,把剩下的腌料倒掉。把牛排拌上玉米淀粉。
  • 在一个大平底锅中用大火加热,加入1汤匙剩余的植物油。加热,直到油发出微光,然后加入1/2的牛肉,这样它可以在一个单层。
  • 煮到牛肉完全烤熟,大约1-1/2分钟。继续煮,同时搅拌,直到牛肉轻微煮熟,但仍然粉红色斑点,约30秒。金莎城赌城网站转移到盘子里。
  • 将剩下的最后一汤匙油放入锅中加热,直到发出微光。加入剩下的牛肉,在不移动的情况下烹调,直到牛肉完全烧焦,大约1-1/2分钟。再煮30秒。金莎城赌城网站
  • 把剩下的牛肉放到盘子里。
  • 在同一个平底锅中,加入牛肉汤、红糖、剩余的酱油、芝麻油、蚝油、剩余的大蒜和生姜。
  • 用中火搅拌并煮熟(无盖),直到酱汁变稠并减少约三分之一(约5-8分钟)。你不想减少太多,所以它仍然可以慷慨地覆盖所有的面条和蔬菜。金莎城赌城网站
  • 把混合物烧开。煮沸后,在混合物上均匀地放上西兰花(不要搅拌)。用盖子盖上锅盖,把火降到最低。
  • 让西兰花蒸3分钟左右直到脆嫩或达到所需的嫩度。金莎城赌城网站
  • 取下盖子,加入煮熟的面食和熟肉。
  • 搅拌并加入所需的配料:葱、红辣椒片、芝麻。
  • 立即享用。

视频

食谱注释

*您可以通过使用来金沙城中心网址自拉面面条的调味包来制作自己的“牛肉汤”。**没有包装 - 缓慢添加。我已经有几点评论,这太甜蜜了(我喜欢牛肉和西兰花甜!)金莎城赌城网站所以缓慢地加糖和品味偏好。

这个食谱是你做的金沙城中心网址吗?

我喜欢听你说你做了我的食谱!在Instagram上给我贴标签金沙城赌城@白屈菜请给我留言在下面。

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配方评级




155条评论

    1. The nutrition information includes all the ingredients in the recipe box besides the optional additions (green onions, sesame seeds, red pepper flakes) Enjoy!

      1. 这个网站用光了3个打印机墨盒,因为当我去打印配方时,前面的图片打印了80次,只有在用完颜色时才停止。它从来没有打印过配方。它做了两次。幸运的是,第二次我检查了打印机,几页之后就停了下来。

        1. 哦,不!在实际配方上有一个打印按钮,它只会将配方打开到一个新的页面中,并允许您轻松地以黑白打印。

          1. 我喜欢这个食谱。我习惯于做同样的菜单。你的食谱一点也没变。计划让它轮换。非常感谢。

        1. You can do whatever you’d like with recipes you find online I included the marinade because I like it this way best, but that’s the fun of home cooking — customization! Enjoy

      2. 我看了评论,似乎每个人都喜欢。我看到了钠含量,这将不得不削减一半以上,因为我对血压药物。对不起的

    2. 5星
      我喜欢这道菜!牛肉很嫩!没有低钠酱油,但加入少量水稀释。一点也不咸。一定会增加旋转。

    1. 很抱歉,这对你来说太甜了;我们喜欢它的甜味,但是如果你再试一次,请随意把糖减少到个人喜好。

  1. 昨晚吃了这一点,这是整个家庭的巨大打击!甚至孩子也喜欢它。另一份晚餐胜利,谢谢!

    1. 它们不是花哨的拉面,只是普通的,每包25美分。我从没见过没有它们的杂货店!我只是用Maruchan。希望有帮助!

    1. Haha oh dang! I hate it when I don’t have the leftovers I planned on Haha! Thank you so much Suzanne — I’m thrilled this was a hit!

    1. Thank you Suzy! You can leave out the oyster sauce and it will still be delicious! Enjoy!

    1. 通过配菜,我的意思是与这款主菜相吻合。这是如此美味!我已经准备好了我的炉灶吗?

      1. So happy you like it Gelsey! Sesame green beans or steamed & salted edamame would be a delicious side to this dish!

  2. 5星
    切尔西,这是我做过的最好的食谱之一!比任何餐馆都好。我花了将近两个金沙城赌城小时准备。食谱读起来像一本书,我喜欢所有的东西。我不得不继续回到顶端,看看是否加上了“剩下的油或其他什么”。如果把剩下的一汤匙油加进去,这会有帮助。还有,你的意思是说你不把肉两面都煮?好菜谱!

    1. Wow what a compliment!! Thank you Gayle! And thank you for the many reviews you’ve left on my various recipes And thank you so much for the tip; I’ve updated the recipe and so appreciate your feedback to make my recipes easier to cook with! I only sear the meat on the one side, yes. Have a great day!

  3. 4星
    这道菜太好了!我那一窝挑食的人都喜欢吃。我确实做了一些改变,4份大蒜和1茶匙红糖。我用了拉面调味料,但不确定要用多少,可能有点太咸了。我没金沙城中心网址有新鲜的欧芹做腌汁(配料表上没有),所以我用干的代替。我们在上面放了烤芝麻和葱。我建议的一件事是,等到最后一分钟再煮拉面(并稍微下煮),因为如果让他们坐着的话,拉面很快就会变成糊状。一定会再做一次!

    1. Thank you so much for your comment Shannon! Thanks for sharing what you did and tips for this recipe I’m glad this dish was enjoyed by your picky eaters

  4. 总的来说我喜欢它(它看起来非常好)
    但我也觉得太甜了。我想我下次用的糖量不到一半。
    同时也不要加玉米淀粉。我吃得太多了。

    1. 谢谢你的反馈Nate!很高兴你总体上喜欢它,绝对可以随意减少或省略糖和玉米淀粉,以便您的口味偏好!

  5. 5星
    今晚和我丈夫在一起真是太棒了。我们的晚餐轮换结束了,我要和朋友们分享!

  6. 我很高兴尝试这个食谱,它看起来很神奇!不过,我要问一个简单的问题——面条的结果如何?我喜欢黏糊糊的炒面,但我讨厌黏糊糊的拉面。当所有的东西都扔在一起的时候,它们会有点干吗?

  7. 今晚我要尝尝这个,今天在家请病假,这看起来很简单,而且是拉伸一块牛排的好方法

  8. 我男朋友是个大食客,所以我想知道如果我加了3-4包小点心,我需要加倍调味汁吗?我们总是额外做饭,这样他第二天就可以带其余的人去上班了。

  9. 5星
    你的食谱刚刚出现在Purewow的一篇文章中,我的孩子帮我准备了腌汁。我的家人都喜欢它,甚至我的超级挑食少年。太美味了。

  10. 5星
    首先让我说这个食谱很美味,我绝对会再次赚钱。说到这一点 - 我想建议你将成分列表分成2个部分(“对于盘子的腌料”/“为”)。您奠定了列表的方式,该方法使得在进程中时,配方不会流动。金沙城中心网址另外,成分表示1 / 2C,2T酱油分开,但该方法说1 / 4C酱油 - 是错误的还是应该有1/4C + 2T酱油在主要配方中?我很遗憾地说我也同意糖评论,我用了一汤匙,几乎太甜了。再次感谢分享食谱!

    1. 很高兴你喜欢它!非常感谢您对配方布局的反馈。最大的原因,我有它是这样的,是为了让人们不会感到不知所措的成分数量(特别是因为这么多重叠),但我肯定看到你说的,所以感谢你的投入!至于酱油,用1/4杯做腌料,剩下的1/4杯+2汤匙在第12步加到酱油里

  11. 相信它与否,我从来没有拉面,甚至在我大学的时候。我很想尝试这个食谱,但是当我去购买成分时,我所能找到的只是拉面汤。是你指的是来自汤包的面条,没有调味包,还是什么?抱歉要如此密集。

  12. 5星
    太棒了!因为我没有拉面,所以我用了天使发面食,我把红糖切成1/4杯,非常棒。非常感谢你的食谱!

  13. 5星
    太好了!我男朋友和我几乎吃了所有的东西!我在我的腿上加了Sriracha,只是为了多踢一脚,太神奇了!

  14. 嘿-我在想:我能不能试试这个来代替鸡肉?我要换些配料吗?我想用鸡汤换牛肉汤,但我可能错了。谢谢。

    1. I haven’t tried it, but I don’t see why not! If you do chicken broth, make sure to use low-sodium so it isn’t too salty

      1. 5星
        结果很好,但似乎味道更适合牛肉,所以下次我会试试。没有用太多的糖(有点带翅膀),还是甜的,但我喜欢它

          1. 我用磨碎的猪肉,因为那是我解冻的,我没有马林德,而是用所有的原料做了一个肉汤,用文火炖熟的猪肉大约10分钟来调味,然后加入蔬菜,而我几乎没有增稠的肉汤,所以不要煮过头。然后我在拉面上加了煮熟的巴里拉和天使金沙城中心网址发面食。我丈夫和我都喜欢!金莎城赌城网站
            我把卷心菜、胡萝卜、芹菜、豌豆和西葫芦切得很小(让丈夫吃蔬菜的最好方法)

          2. 贝蒂,这听起来很好吃!一定要尝尝那些调料,尤其是切碎的蔬菜(让我丈夫也吃)哈哈。很高兴你喜欢!

  15. 5星
    我是一个住在非洲农村的外籍人士,因为我住的地方没有中国餐馆,所以多年来我一直在尝试做一些像在美国一样的味道。这就是食谱!我做了晚餐,已经准备好醒来吃剩下的午餐了!我真高兴!我在镇上的商店里找花椰菜已经一个多月了,因为我想做这个菜谱。这是值得的!我确实金沙城中心网址把糖减到了1/4杯,而且我没有蚝油,所以我用了鱼露。我也在锅里做了牛排,因为这里的肉太硬了,再加上一些食谱的改变,因为在非洲做美国菜通常需要这样做。但是太好了!

  16. 这是一个美味的食谱。我的牛排是1磅,我用的是好市多的有机拉面(3块蛋糕是7盎司)。最后的结果是酱汁比蔬菜和肉多,所以下次我会加一吨炒蘑菇,红洋葱,豆瓣,纳帕或普通卷心菜,胡萝卜和各种红/黄辣椒。我也喜欢辣一点,加1/2茶匙。把红辣椒碎放在酱汁里,下次会加得更多。另外,我没有在最后的酱汁中加入酱油,而是加入了剩下的腌料,在加入西兰花之前先煮熟。

  17. 作为一个五口之家,我把它说的要做的事情翻了一番,我们也没有加蚝油,因为我过敏,但这是一道很棒的菜

  18. 嘿!我真的很想做这个,但是我没有任何拉面(因为我在澳大利亚,我在任何地方都没有看到他们)我可以用什么做牛肉汤有什么建议吗?金沙城中心网址

  19. 问题:营养信息是1份还是全部4份?我很期待,但如果每一份的热量超过700卡路里的话,我就不会了…

  20. 4星
    这太好了!我们喜欢热的而不是甜的,所以我完全不加红糖,在腌汁和酱汁中加入了一些辣椒片。谢谢你的食谱,这是一个很好的转变,从我的正常炒菜程序!

  21. 在为今晚的晚餐做这个的过程中。昨晚我把它放在冰箱里腌制,然后才读到你不建议它放12个小时以上…哎呀。浸泡太久会引起问题吗?谢谢!

  22. 刚做了这道菜当晚餐,很喜欢!喜欢有涂层的肉的质地。有点脆,超级好吃!除了将花椰菜蒸熟,然后在最后加入外,没有做任何改变。我还加了几点红辣椒(不是辣椒片),只是为了热一下。谢谢你分享这个美味的食谱。

  23. 5星
    哦,天哪,真好吃。我今天做的,我丈夫很喜欢。甚至我们挑剔的孩子吃完饭都说:“妈妈,这太棒了!“我不会改变这个食谱。我不喜欢西兰花,但在这道菜里我一点也不介意!金莎城赌城网站

  24. 5星
    喜欢这个食谱!孩子们喜欢,丈夫也喜欢!我唯一的抱怨是写配方…如果腌料配方与配料表中的其他配方分开,那就容易多了!其他韩寒…太棒了!!!

    1. Yay! I LOVE hearing that! Thank you so much for the comment Tara! I’ll see what I can do to clarify the recipe better too!

  25. 5星
    我加倍这个食谱。我完全遵循(除了红糖除外,1/3杯对我们足够甜蜜)。这是迄今为止,我吃过的西兰花的最佳自制牛肉!拉面面条对米饭变得很好。每个人都喜欢它,这绝对是一个守护者!

  26. 5星
    我昨晚给我丈夫和我做了这道菜。他非常喜欢。

    我们通常一起等着吃饭,但我把他的盘子整理好给了他。当我坐下来吃我的时,他已经把它割下来了!

    不过,说明书上的温度和烹饪时间有点混乱,但我只是在时间和温度上有点我行我素。
    我还加减了一些东西。

    谢谢你的菜!我会向任何人推荐这道菜!

  27. 5星
    今晚做的-绝对好吃!我们家前几天刚吃了米饭,所以这是一个完美的方式来吃亚洲餐没有米饭

    由于配料短缺,我不金沙城中心网址得不做了一些改变:省略了蚝油,红糖减半,用水代替牛肉汤。结果还是很棒,很有味道!

    下一次,我要把牛肉腌久一点(这段时间我只剩下一个小时的时间),加入红辣椒片加热,甚至在我加入西兰花的时候加入洋葱。

    百胜!谢谢这个食谱!

  28. 5星
    太棒了!!!我总是加倍配料,因为我在家里喂6个人。即使这样也可能不够,哈哈。我再说一遍,这太棒了!!谢谢你的食谱。一定会再来一次的?金沙城中心网址

  29. 5星
    这个食谱太棒了!对我的家人打击很大。我省略了蚝油。它非常美味,一定会再做一次。金沙城中心网址

  30. 5星
    好菜谱!除了减少红糖,我照做了。我喜欢面条,我丈夫也喜欢!只是一个问题,牛肉应该有脆的吗?我不知道我的油是否不够热,但它似乎有更多的“涂层”。它有很好的味道,但不确定是不是我放了太多的腌料,玉米淀粉没有脆起来?

    PS,我刚刚注意到你也有我几周前开始做的一锅食谱。你踢一些“工作日晚餐”屁股!金沙城赌城

  31. 这看起来很好吃!吃剩的拉面撑得住吗?我喜欢拉面,但我害怕它变得糊状。能不能用罗敏代替?

        1. 我认为不健康的部分是味道包!但我个人用的是“荷花小米糙米拉面”。美味,有机,无麸质。我丈夫没有注意到任何关于拉面的事情,除了一切都很棒!我是从好市多批量买的,但我相信你在其他地方也能找到。金莎城赌城网站

  32. 5星
    今晚我做了这个作为晚餐&我的家人都喜欢!我在购物的时候找不到蚝油,所以我就用海星酱代替了它(在快速搜索了一下之后,看看有什么效果)。我丈夫要求我再做一次&试试鸡肉。金沙城中心网址

  33. 5星
    这道菜真好吃。很多原料,但一旦你准备好摇滚乐,快速和简单。一次又一次。谢谢分享食谱。金沙城中心网址

  34. 自从我朋友昨天在你的网站上推荐了一道菜以来,我在你的网站上用了一大摞纸!

    关于这个的营养信息似乎包括了腌料中的所有油,尽管大部分都被扔掉了。脂肪数吓到我了,所以我希望是这样。如果不是的话,有没有减脂的建议。。

    从一个菜谱网站或一本书让我对烹饪感到兴奋到现在,我已经很久没有这样的感觉了!谢谢您!

  35. 嗨,这个食谱看起来很棒,我真的很想尝试一下,但我从不买蛋蔬菜。如果我购买西兰花冠并将它们切成小花,你认为我需要多少(以英镑)?

    谢谢

  36. 5星
    试过这个。我很喜欢。希望在我准备产后餐时把它冷冻起来。我应该把它完全煮熟,然后把它扔进一个拉链袋里,贴上标签,然后冷冻起来吗?

    1. 嘿,瑞秋,我很高兴你喜欢这个食谱。我个人还没有试过冷冻这顿饭,但我可以想象牛肉和花椰菜会很好地冷冻。我只想把拉面分开,分开煮,因为拉面往往冻得不好。告诉我你发现了什么!谢谢!

  37. 4星
    我做过几次这道菜,味道总是很好,但是每次我做的时候我都会想起为什么我不经常做。把食材分成“卤汁食材”和“菜食材”之类的东西会很有帮助。有了“添加剩余的(在这里插入成分金沙城中心网址)”这样的说明,回头看看需要多少和已经用了多少是非常令人沮丧的。我通常在一整天的工作后做饭,我不想做那么多的数学-我只希望食谱告诉我下一步的用量。

    1. 谢谢so much for the feedback Becky! I’ll put it on my list of things to re-work the writing of to hopefully make it a better and more clear recipe Thanks!

  38. 就我个人而言,我觉得这个食谱很费时。牛肉花了很长时间才涂上玉米淀粉,我认为它不需要。如果我再做一次,我就不用玉米淀粉了。看完一些评论后,我把红糖减少了一半。这顿饭味道好极了。建议将腌制牛肉所需的时间包括在准备时间内。我看了一周前的菜谱,发现有20分钟的准备时间,所以我开始吃饭金沙城中心网址的时间不够早。我请客,但我想应该包括在准备时间里。

    1. 我会把这个添加到我的列表中,重新修改食谱的措辞和准备时间;谢谢塔拉的反馈!

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