土耳其博洛涅塞GydF4y2Ba

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土耳其博洛涅塞顶部看法在意粉床上。GydF4y2Ba

土耳其博洛涅塞GydF4y2Ba

地面土耳其可以得到一个糟糕的说唱,但我发现了如果它经过调味并准备好,它可以品尝GydF4y2Ba惊人GydF4y2Ba。随着少数“秘密”成分,这个博洛涅塞每一件诱惑和上瘾就像牛肉或猪肉博洛涅塞一样。GydF4y2Ba

和那些少数秘密成分?GydF4y2Ba

  • 牛肉GydF4y2Ba肉粉:GydF4y2Ba我一直向地下土耳其添加牛肉肉汤几年,我发誓 - 它会提高并增强肉味。我的丈夫总是说服我们实际上是用这种加入吃牛肉。GydF4y2Ba
  • 伍斯特郡酱:GydF4y2Ba这酱给出了博洛涅塞的一个伟大的梅花,咸味,也有更大胆的肉味。GydF4y2Ba

小建议GydF4y2Ba

我建议获得瘦肉(93/7)地土耳其,而不是99%的瘦土耳其,这往往会干燥并具有很少的味道。如果你能得到地面土耳其大腿肉 - 甚至更好!此外,我建议从纸箱中接地土耳其,而不是砂盒(圆柱形包) - 它往往具有更好的味道并且不那么水。GydF4y2Ba

食谱快捷方式GydF4y2Ba

经典的博洛涅塞酱通常需要数小时的时间来制作,并且可以是一点点沉重的菜肴。金沙城中心网址这款土耳其博洛涅塞仍然是超舒适,但以更营养和更快的方式制造 - 完善周末晚餐。以下是一些食谱短切,加快过程更多:GydF4y2Ba

  • 用火烤的西红柿GydF4y2Ba。通过使用一罐火烤的西红柿,我们正在添加味道和一丝烟雾,没有额外的工作。得分了!我喜欢MuirGlen®或Cento®Iver-烤的碎汤汤(未赞助)。GydF4y2Ba
  • 抓住mirepoix(也称为汤起动器)GydF4y2Ba。很多商店出售预切碎的mirepoixGydF4y2Ba(法语洋葱,胡萝卜和芹菜)GydF4y2Ba在商店的生产部分。如果你匆忙,拿起那个新鲜切碎的mirepoix,或者你甚至可以使用GydF4y2Ba冻米罗克斯GydF4y2Ba在这个土耳其博洛涅塞酱。GydF4y2Ba
  • 使用Jarred Garlic或Garlic MountGydF4y2Ba。您可以使用Jarred节省时间,而不是嘲笑自己的大蒜。或者,大蒜压榨机在手工碎片的一部分中获得新鲜的大蒜。GydF4y2Ba

制作土耳其博洛涅塞的流程镜头:炒蔬菜;添加大蒜;厨师和碎地面土耳其;添加调味料;加入番茄酱,肉汤和伍斯特郡酱;加入碎番茄;加入湾叶和煨;折腾与熟面意大利面。GydF4y2Ba

土耳其博洛涅塞提示GydF4y2Ba

  • 切割蔬菜小,甚至尺寸GydF4y2Ba。为了帮助蔬菜更好地融入肉酱并成为一个良好的整体风味补充,确保精细骰子蔬菜,因此它们都很小,尺寸。金沙城中心网址GydF4y2Ba
  • 使用一些红葡萄酒。GydF4y2Ba传统上,博洛涅塞用红葡萄酒而不是牛肉汤。但是,我的家人不使用葡萄酒,所以它不包括在这个食谱中。如果您想使用葡萄酒,您可以用牛肉肉汤替代中式红葡萄酒,如黑米尔黑色或梅洛。GydF4y2Ba
  • 加GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba如果GydF4y2Ba需要GydF4y2Ba:根据您使用的西红柿品牌(如果您选择使用牛肉储存或葡萄酒),您可能需要一茶匙或两只白糖来抵消西红柿的酸度。品尝和调整至偏好。GydF4y2Ba
  • 在盐上亮光GydF4y2Ba:我发现地面土耳其通常需要比其他碎肉更多的盐,但请记住,这种食谱使用保留的盐渍的意大利面水,肉汤立方体和咸的巴马干酪,所以缓慢加盐和味道。GydF4y2Ba
  • 乳化GydF4y2Ba该GydF4y2Ba意大利面GydF4y2Ba:将土耳其博洛尼斯与保留意大利面和热卖面的最终步骤是意大利面食的“秘密”之一。它被称为GydF4y2Ba乳化GydF4y2Ba这就是你如何获得豪华的酱汁,涂抹每一点面食。虽然你可以将酱汁添加到煮熟的面条中,但我们首先乳化它。如果您有兴趣,有GydF4y2Ba这里有更多信息GydF4y2Ba

存储GydF4y2Ba

您可以提前5天将金沙城中心网址土耳其博洛尼斯酱(有很新鲜的土耳其)。在低温下加热在炉灶上。像大多数西红柿的菜肴一样,它第二天味道更好!GydF4y2Ba

冻结GydF4y2Ba:完全冷却酱汁,然后将其转移到密封,冷冻机安全容器,冻结以供将来使用(最长3个月)。在冰箱里过夜过夜,在服务前在低温下煮沸。GydF4y2Ba

意粉板材的看法冠上与土耳其博洛涅塞。GydF4y2Ba

如何使用剩下的土耳其博洛涅塞酱GydF4y2Ba

我们经常将此食谱翻倍,所以我们在全周使用其他食谱中使用剩菜。金沙城赌城如果您正在寻找不同的东西,这里有几种方式我们使用此酱汁!GydF4y2Ba

  • 毛绒壳GydF4y2Ba:我们使用3杯这款博洛尼斯酱GydF4y2Ba毛绒壳GydF4y2Ba食谱。(使用这种博洛尼斯酱代替Marinara。将1/2杯倒在壳体下方,2和1/2杯上。)GydF4y2Ba
  • 意大利面南瓜GydF4y2Ba:对于蔬菜包装的饭菜,我在烤的意大利面条壁球上添加了一些堆积的勺子。GydF4y2Ba
  • 填充GydF4y2Ba胡椒GydF4y2Ba:用几杯酱混合一些煮熟的米饭。将一大锅水煮沸,煮甜椒5分钟,去除并沥干。在9-x-1金莎城赌城网站3英寸锅的底部放置约1/2杯土耳其博洛涅塞酱,然后用米饭/博洛涅塞混合物填充辣椒。顶部有1杯博洛涅塞,用铝箔覆盖35分钟,在350℃下烘烤35分钟,加入1杯切碎的马苏里拉菌,再烘烤另外5-10分钟(直到辣椒嫩,奶酪融化)。GydF4y2Ba
  • 意大利语“邋joes”GydF4y2Ba:堆积几勺土耳其博洛涅塞酱在一些柴油卷上,上面用马苏里拉奶酪,在烤箱里烤1-2分钟。GydF4y2Ba

更多地面土耳其食谱金沙城赌城GydF4y2Ba

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课程GydF4y2Ba 晚餐,主要课程GydF4y2Ba
菜肴GydF4y2Ba 美国意大利语GydF4y2Ba
关键词GydF4y2Ba 土耳其博洛涅塞GydF4y2Ba
准备时间GydF4y2Ba 25.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
厨师时间GydF4y2Ba 20.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间GydF4y2Ba 45.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba 4.GydF4y2Ba祭品GydF4y2Ba
卡路里GydF4y2Ba 546.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba

配料GydF4y2Ba

  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba杯子:GydF4y2Ba精细切割黄色洋葱,细致的胡萝卜,细致的芹菜GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba精细碎大蒜GydF4y2Ba(〜3-4丁香)GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba茶匙每茶匙:GydF4y2Ba干百里香,干罗勒,干牛至GydF4y2Ba
  • 美海盐和新鲜破裂的胡椒GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba精益(93/7)地面土耳其GydF4y2Ba(见注1)GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba100%葡萄汁GydF4y2Ba或牛肉汤或红酒GydF4y2Ba(见注2)GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba可以(28盎司)GydF4y2Ba火烤碎的西红柿GydF4y2Ba(我强烈推荐Muir Glen或Cento)GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba番茄酱GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba伍斯特郡酱GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba海湾叶子GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba牛肉肉粉GydF4y2Ba
  • 12.GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba意大利面GydF4y2Ba
  • 新鲜磨碎的巴马干酪GydF4y2Ba
  • 可选的GydF4y2Ba:新鲜切碎的欧芹或罗勒GydF4y2Ba

说明GydF4y2Ba

  • 蔬菜GydF4y2Ba:将1汤匙油加入大型煎锅/锅中(足够大的一个,以便以后持有所有的意大利面!)加热到中低电平,并在精细切割的洋葱,胡萝卜和芹菜中加入。厨师,偶尔搅拌5-7分钟。加入大蒜并继续烹饪并再搅拌3-5分钟,直至蔬菜软化,稻草彩色(您不想棕色蔬菜;如果开始褐变,减少热量)。将蔬菜移到煎锅的侧面,并将热量增加到中高。GydF4y2Ba
  • 地面GydF4y2Ba火鸡GydF4y2Ba:将地面土耳其添加到平底锅的中心。棕色火鸡,摇摇欲坠,摇摇欲坠。煮5-7分钟或直到大部分褐色。如果需要,从地面土耳其排出任何累积的液体。加入调味料:1/2茶匙干燥的百里香,干罗勒和干牛至。季节用盐和胡椒味,我加入每次1/2茶匙。搅拌。立即倒入牛肉汤中GydF4y2Ba(见注2)GydF4y2Ba并从煎锅底部刮擦任何褐色的位。煮熟,搅拌直至果汁减少一半,约1-2分钟。金莎城赌城网站GydF4y2Ba
  • 煨GydF4y2Ba:将热量减少到介质。搅拌番茄酱,牛油粉和伍斯特郡酱汁。加入碎的西红柿并搅拌。加入海湾叶子,带来煨。煨,未覆盖,10-15分钟或直至加厚和芳香,偶尔搅拌。品尝和适应个人偏好,根据需要添加更多盐和辣椒。还有酸味的味道 - 如果你使用优质的西红柿,它不应该是酸味。然而,有时,您可能需要添加茶匙左右的白糖来平衡酸。GydF4y2Ba
  • 意大利面GydF4y2Ba:同时,遵循包装方向烹饪意大利面GydF4y2BaAl Dente。GydF4y2Ba(别忘了慷慨地盐!我将1茶匙盐加入每4杯水。)在排出意大利面条之前,在排出意大利面前约1杯面食水 - 您可能需要乳化。金莎城赌城网站GydF4y2Ba
  • 两种服务方式GydF4y2Ba:无论是乳化意大利面:(真实的方式;见步骤#7)或者只是将酱汁舀在熟食面上。GydF4y2Ba
  • 装饰GydF4y2Ba:用新鲜的切碎的欧芹或罗勒装饰,根据需要加入新鲜磨碎的巴马干酪。GydF4y2Ba
  • 乳化GydF4y2Ba:带一大锅煮沸的水煮沸。遵循包头方向烹饪意大利面,但不要排水(尚未浏览一杯面食烹饪水并留出一边。现在,你可以排出意大利面。加入一半的博洛涅塞酱到锅中用来烹饪意大利面。在顶部添加热排出的意大利面。将意大利面和酱汁轻轻抛弃几分钟,慢慢地加入保留的意大利面水,直到酱汁增厚并慷慨地涂抹意大利面。(我通常只使用大约1/4到1/2杯保留的金莎城赌城网站意大利面水,但它根据大量因素而变化,所以加入足够厚,直到你有一个厚厚的植物涂层意大利面)。GydF4y2Ba

视频GydF4y2Ba

食谱笔记GydF4y2Ba

注1:GydF4y2Ba我建议获得瘦肉(93/7)地土耳其,而不是99%的瘦土耳其,这往往会干燥并具有很少的味道。如果你能得到地面土耳其大腿肉,那就更好了!此外,我建议从纸箱中接地土耳其,而不是砂盒(圆柱形包) - 它往往具有更好的味道并且不那么水。GydF4y2Ba
笔记2:GydF4y2Ba传统的博洛涅塞用葡萄酒而不是牛肉汤。如果您想和葡萄酒一起去,则可以替代中式红葡萄酒,如黑色黑色或梅洛。您可能需要夹紧或两种糖来抵消酸度。GydF4y2Ba

营养成分GydF4y2Ba

卡路里:GydF4y2Ba546.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba70GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白:GydF4y2Ba34.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 脂肪:GydF4y2Ba15.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba3.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba84.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba541.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba589.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba5.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba205.GydF4y2BaIUGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba5.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba65.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba3.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba

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4评论GydF4y2Ba

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