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花生酱花

花生酱花——一种充满巧克力吻的耐嚼花生酱基料。最美花朵的秘密?把饼干放小一点,在烘烤前把它们放在糖里滚!!

课程 甜点
美食 美国人
关键字 花生酱花
准备时间 十五 分钟
烹饪时间 分钟
冷冻面团 三十 分钟
总时间 二十四 分钟
一份 四十三 饼干
卡路里 八十 千卡
作者 切尔西

成分

  • 1/2 杯子 不加盐的黄油,, 室温下
  • 1/2 杯子 深棕色糖,, (浅棕色也适用)轻包装
  • 1/2 杯子 白砂糖
  • 3/4 杯子 幼滑
  • 大的 鸡蛋
  • 1和1/2 茶匙 香草精
  • 1/8 茶匙 杏仁提取物,, 可选择的
  • 1/2 茶匙 盐(我用细海盐)
  • 1/4 茶匙 小苏打
  • 1/4 茶匙 发酵粉
  • 茶匙 玉米淀粉
  • 1和1/4 杯子 白万能粉 (用勺子把面粉放进量杯里,然后用黄油刀把它刮平)
  • 1/3 杯子 白砂糖
  • 40-45 巧克力吻或鸽子奶巧克力,微型里斯的杯子,或者罗尔斯,, 打开

说明

  1. 在一个大碗里,把黄油搅在一起,红糖,加白糖直到清淡,乳脂状,毛茸茸的,金莎城赌城网站大约3-4分钟。加入花生酱搅拌至光滑。加入鸡蛋,香草,和(如果使用)杏仁提取物。

  2. 在另一个碗里,把盐搅拌在一起,小苏打,烘焙粉,玉米淀粉,还有面粉。搅拌混合。

  3. 将干的和湿的原料混合,直到混合。盖上面团,冷藏30分钟至1小时。(如果你冷却时间超过几个小时或过夜,让面团在室温下静置10分钟)

  4. 把烤箱预热到350度,用锡帕纸或羊皮纸在平底锅上划线。将剩下的1/3杯砂糖加入一个浅碗或盘子中。

  5. 用1汤匙的量匙轻轻地把面团包起来,然后把它弄平。这正是你需要的面团大小!把面团擀成一团,然后擀成一层糖粉。(如果面团开始因滚压而变得太热,烘烤前将面团在平底锅上冷却5-10分钟,以防散开)

  6. 放在准备好的平底锅上烤8-10分钟。(我建议一次烤9块饼干。)

  7. 取出并冷却1到1/2分钟,然后将未包装的糖果压入饼干。让我们站起来冷却,让巧克力凝固。